De Fendt Saphir is in 1998 voor het eerst op de markt gebracht door het bedrijf Fendt. In 1930 werd de eerste tractor gemaakt, maar sinds 1970 werden er ook caravans geproduceerd. Dit kwam door de koop van caravanfabrikant Lely-Dechentreiter Maschinenfabrik GmbH. Door de jaren heen zijn er verschillende series van de Fendt caravan op de markt gebracht, waarvan de Fendt Saphir in 1998 voor het eerst verscheen. De Fendt Saphir is in het kleinste model verkrijgbaar vanaf een bedrag van ongeveer € 15.000,00.
Er zijn verschillende modellen van de Fendt Saphir op de markt gebracht, en een aantal modellen zijn de 445 TFB, 450 SFH, 465 SFB, 465 TG, 470 TF, 490 TF, 490 TKM, 495 SFB, 515 SG, 515 SKM, 540 TG, 560 FD, 560 FHD, 560 SFD, 560 SKM, 560 TFK, 650 SKM en de SCAND. De lengte van de modellen ligt tussen de 652 centimeter en de 861 centimeter. Het gewicht varieert van 1.090 tot 1.680 kilo. Voor elke kampeerliefhebber worden er daarmee voldoende mogelijkheden geboden om te kiezen voor een geschikte Fendt Saphir caravan.
De Fendt Saphir is bijzonder, omdat er uit maar liefst 18 verschillende indelingen kan worden gekozen. Daardoor is er volop keuze voor elke kampeerder. De koelkast is verkrijgbaar in 105, 140 en 190 liter, en de watervoorziening is elektrisch geregeld. Daarnaast zijn er verschillende stopcontacten aanwezig met een 230 Volt aansluiting. De vloer is voorzien van PVC vloerbedekking. Er is veel ruimte om spullen in op te bergen door middel van opbergkasten, en de meubels in de Fendt Saphir zijn van Alpenzee Ahorn. De kasten zijn allemaal voorzien van geïntegreerde verlichting en bovendien is in het plafond ledverlichting aangebracht. De caravan biedt plaatst voor vijf personen.