Sinds een aantal jaren is Hobby Caravan marktleider op het gebied van caravanbouw, en al vanaf 1967 worden er door Hobby caravans geproduceerd. Dit gebeurt in Fortbek Rendsburg. Zo werd in 1976 al caravan nummer 25.000 gefabriceerd. In 1983 werd de marktpositie in Duitsland veroverd en al snel volgden er ook andere Europese landen waarin Hobby marktleider werd. In 1985 werd de bouw van caravan nummer 100.000 voltooid. In de jaren ‘90 van de vorige eeuw waren er ook een aantal bijzondere hoogtepunten, bijvoorbeeld de introductie van de All-Inclusive-standaarduitrusting en de series Excellent en Elegance. En nog steeds worden er uitstekende zaken gedaan door Hobby caravan.
Er zijn diverse modellen van de Hobby De Luxe caravan gefabriceerd. Een ouder model van de Hobby De Luxe caravan is bijvoorbeeld de 450 UF uit bouwjaar 2003. De nieuwe serie van de Hobby De Luxe caravan uit het jaar 2014 bestaat uit wel 13 verschillende modellen. De Hobby De Luxe caravan is onder andere verkrijgbaar in de 400 Sfe, 455 UF, 460 UFe, 495 UFe, 495 UL, 540 UL, 540 KMFe, 545 KMF, 560 CFe, 560 KMFe, 560 UL, 560 FFE en de 650 KMFe. Daardoor is er voor elke vakantieganger een caravan te vinden die aansluit bij de wensen van de kampeerder.
De Hobby De Luxe caravan heeft een aantal bijzondere kenmerken en eigenschappen en wordt gekenmerkt door een combinatie van praktisch gemak en tegelijkertijd een mooi design. Het buitendesign van de caravan is afgeleid van de Hobby Premium. Er is plaats voor zowel eenpersoons- als tweepersoonsbedden. Daarnaast zijn er in de Hobby De Luxe caravan vier praktische indelingen te vinden. De caravans worden verder gekenmerkt door een beperkt gewicht in combinatie met een complete uitrusting. Zelfs wanneer iemand een auto heeft met een beperkt trekvermogen, kan er met de Hobby De Luxe caravan toch prima op vakantie worden gegaan.